Dans la tradition de la crèche provençale, l’âne est souvent représenté aux côtés des personnages de la nativité, y compris Jésus, Marie et Joseph. L’âne est un symbole important de l’histoire de la naissance de Jésus, car il est dit qu’il a aidé Joseph à transporter Marie alors qu’elle était enceinte jusqu’à Bethléem et a également été présent dans l’étable où Jésus est né. Dans les santons de la crèche, l’âne est généralement représenté en train de manger ou de regarder Jésus dans la mangeoire. L’âne est considéré comme un animal humble et fidèle, qui représente la modestie et la simplicité de l’histoire de la naissance de Jésus.